上星期五和淑芬跟元婷去吃廚匠
我們去的是豐原店
現在在崇德路也有開一間分店了~
廚匠的老闆是白俄羅斯人
因為愛上台灣女孩所以在台灣落地生根
因為念念不忘家鄉的味道所以開了廚匠
我打電話訂位時服務生跟我說
"位置保留40分鐘喔"
這句話嚇我一跳...哪有保留那麼久的
心想我該不會訂到地雷店了吧
不過我們到店裡發現裡面幾乎客滿
而且餐點也很好吃
所以應該是我耳背...服務生大概是說10分鐘吧
豐原店的位置不算多
我們入座時服務生說因為客人比較多
所以用餐時間為2小時 (好像..)
不過後來還是讓我們聊到打烊
店內燈光很昏黃
所以拍出來的相片都很暗...
餐點價格從350元起跳
通通都是套餐
廚匠特調俄式餐前酒
是水蜜桃口味的
不愛喝酒的我覺得酒味有點重
風味前菜
看到這2條魚我跟淑芬都慘叫了一聲...
我們不愛吃魚...
不過下面的沾醬很好吃
我沾著沾醬不知不覺還是把2條魚都吃完了
連不愛吃的紅蘿蔔絲也吃光光
真是神奇的沾醬
特製俄式黑麵包
又是一個很好吃的沾醬
讓我把麵包也吃光光
主廚今日湯
火腿玉米濃湯
創意精選沙拉
那個蟳肉如果多一點會更好
我的主餐是 "米蘭式烤大蝦" 520元
三個人剛好一人一隻
元婷一直擔心我吃不飽
其實前面的沙拉.濃湯.前菜跟麵包就快餵飽我了
淑芬的 "主廚香蒜肋眼牛排" 10盎司 660元
本來服務生建議三分熟
不過感覺很血腥...所以要求五分熟
端上桌時服務生還請淑芬先切一刀確認熟度可不可以
於是服務生站在一邊等我拍完照...再等淑芬切一刀確認熟度才離開...
他們的服務真的很到位
元婷的 "俄式獵人烤肉串" 480元
服務生端上桌後馬上拿起刀叉要教元婷怎麼吃
眼看一顆肉丸子要切出來...
元婷忽然大喊等一下...因為要讓我拍照
結果服務生也很配合的把肉丸子串回去
這個是像烤肉那種B.B.Q
2大串份量十足
後來元婷只好把吃不完的其中一串打包了~
這個甜點不但裝盤的貝殼美
上面那層焦糖也令我驚豔
好久沒吃到這麼好吃的焦糖
淑芬跟元婷的飲料都選這個 "白俄羅斯卡瓦士"
這是要加價40元升級的
(某些套餐可以直接升級換這杯卡瓦士)
卡瓦士是由黑麵包發酵再加入蜂蜜
喝起來有點沙瓦的感覺
但是用這種杯子裝實在很沒fu~
我加價70元點了這杯 "比利時巧克力"
其實我那天下午才在星巴克喝了一大杯巧克力星冰樂
所以要選飲料時很掙扎...
最後還是為了那支"巧克力湯匙"點了這杯嚐嚐鮮
為了要讓巧克力越喝越香醇
所以在廚匠巧克力飲品都會附一支巧克力湯匙
不過大概是因為我點的不是熱巧克力
所以並沒有邊攪拌湯匙邊溶掉的感覺
最後只好拿起來啃
廚匠整體來說還不錯吃
前陣子在face book有看到在團購優惠卷
我打電話去問那個優惠卷卻只能在崇德店用
大概是崇德路的店租比較貴比較競爭吧
廚匠 豐原店
地址:臺中市豐原區大社街57號
電話:04-25152581
崇德店
地址:台中市北屯區崇德路三段169號
電話:04-24224260